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UnicamxExpo, è lapp dellUniversità di Camerino creata per la presentazione e la promozione della Consulta permanente per lo Sviluppo e per la Carta dei prodotti delle aziende del settore agroalimentare che collaborano con Unicam.

La "Consulta permanente per lo Sviluppo" è stata fortemente voluta dallUniversita di Camerino con lobiettivo di individuare, le strategie piu opportune per favorire lo sviluppo culturale, sociale ed economico del territorio, grazie alla collaborazione degli Enti che ne fanno parte nel coordinare e mettere a fattore comune professionalita, progetti ed iniziative.
Fanno parte della Consulta permanente per lo Sviluppo:

- Comune di Camerino
- Comune di Castelraimondo
- Comune di Fabriano
- Comune di Matelica
- Comune di Pievebovigliana
- Comune di San Severino Marche
- Comune di Tolentino
- Comunita Montana di Camerino
- Comunita Montana dei Monti Azzurri
- Comunita Montana delle Alte Valli del Potenza e dellEsino
- Fondazione CARIMA

"La Carta dei Prodotti UNICAM" è stata promossa dall’Università di Camerino e da alcune aziende che con lateneo si impegnano a collaborare nel campo dell’innovazione, del trasferimento tecnologico e della formazione nel Settore Agroalimentare, tramite la costituzione di un Tavolo di confronto permanente tra le parti, a realizzare eventi e opportune iniziative per presentare e promuovere i prodotti dell’industria agroalimentare, ponendo in risalto le qualità e i pregi di tali prodotti, veri­ficati e dimostrati da specifi­ci studi di ricerca scienti­fica, a promuovere e costituire ­liere per la partecipazione congiunta alle varie forme di ­finanziamento, regionali, nazionali ed europee. Ricercando il gusto sano di fare rete.

LE AZIENDE CHE ADERISCONO
Agricola SI.GI.
Alberto Quacquarini
Antica Gastronomia
Associazione Tipicità dei Sibillini
Azienda Agricola Girolami Stefania e Sonia
Borgo Paglianetto
Casei­cio Amici
Coricelli Pietro
Corte Marchigiana
Country Pig
Esseoquattro
Fattorie Biologiche Scibè
Fertitecnica Col­fiorito
Le Sodere
Mencarelli Cocoa Passion
Olivieri Salumi
Pasta di Camerino
Sabelli
Sa.mo.
Salumi Monterotti
Sgattoni Surgelati
Synbiofood
Synbiotec
Varnelli